🍳包丁不要!茹でて和えるだけ!🍳
(レシピあり)

油そば風♡ #冷やし豚ねぎうどん

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⚠️こちら投稿内容に変更があったため
再投稿させていただきます🙇‍♀️

保存やコメントくださった方
大変申し訳ございません🙇‍♀️💦 

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急に暑くなってきたので
つるっと喉越しのいい
ひんやりうどんはいかがでしょうか…⁉️

たっぷりのネギと
とろ〜り卵を絡ませれば
止まらない一品に😋💕

お腹もしっかり満たされますよ✨

また、つゆはしっかり目でありながら
酸味をきかせてあと味さっぱりに👍

食欲がなくなる季節にもオススメです🙆‍♀️💕

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間:5min


🍜材料:2人分🍜


✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇‍♀️


冷凍うどん…2玉
豚バラ薄切り肉…100g ※しゃぶしゃぶ用使用
刻みねぎ…適量
(あれば)卵黄…2個分

A ごま油…大さじ1
A しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース…各小さじ2
A 酢…小さじ1
A 鶏ガラスープの素…小さじ1/2


🍳作り方🍳

1️⃣鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんを入れて茹でる。うどんがほぐれてきたら、豚肉も加えて一緒に茹でる。豚肉の色が変わったら、ザルにあげ、冷水でしめる。

2️⃣ボウルに【A】を合わせ、水気を切った1を加えてよく混ぜ合わせる。

3️⃣器に盛り、刻みねぎを散らす。あれば、卵黄をトッピングして、お召し上がりください。 


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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

(ストーリーズにリンクあり🔗)


ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー

✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)

✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)

✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。

こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。


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Ciao, Nihon.