🍳卵・乳製品不使用!🍳
(レシピあり)

カリふわ♡シュガーボールドーナツ

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粉類を混ぜて
フライパンで揚げるだけ👍

生地に片栗粉を加えることで
外はカリカリ、中はふんわり💕

懐かしい味に
食べる手が止まりません❣️


卵不使用🥚❌牛乳や豆乳も不使用🥛❌
純粋に粉と水だけとは思えない美味しさ😋

ちょっと今
薄力粉やベーキングパウダーが品薄なのですが
めちゃめちゃオススメなので
手に入れば、ぜひ🙋‍♀️💕


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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間:10min


🍩材料:8個分🍩

⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇‍♀️

A 薄力粉…100g(大さじ11ぐらい)
A 片栗粉、砂糖…各大さじ2(各20g)
A ベーキングパウダー…大さじ1/2(8gぐらい)
A 塩…少々

水…80ml(大さじ5と小さじ1ぐらい)
グラニュー糖などお好きな砂糖…適量


🥣作り方🥣

1️⃣ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせる。水を数回に分けて加え、その都度サッと混ぜ合わせる。(粉っぽさがなくなったらその時点で加えるのをやめてOK!生地は練りすぎないこと!さっくりと!)

2️⃣フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、8等分にして丸めた1を入れる(面倒な方は、スプーンですくって落としても◎)。途中上下を返し、全体が色づくまで4〜5分揚げ、バットに取り出して油を切る。熱いうちにグラニュー糖(または砂糖)をまぶす。




ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー


🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨

🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

(ストーリーズにリンクあり🔗)



ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー


✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)

✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)

✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。

こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。




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Ciao, Nihon.