🍳油は大さじ3！下味冷凍可！🍳
（レシピあり）
#むね肉のガーリック醤油パン粉焼き （チキンカツ風）
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分かりやすく言うと
にんにく醤油味のチキンカツです🐣
ソースがいらないなので
衣がずっとサクサクなまま❣️
お弁当にも入れやすい🍱
また、カツだけど
薄力粉→卵→パン粉をつける…
と言う面倒な工程が一切なし✨
下味をつけたむね肉に
直接パン粉をつけてOK🙆♀️
作りたても冷めても美味しく
感動の柔らかさなので
機会がありましたら、ぜひ🙋♀️💕
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🧊下味冷凍：1ヶ月
🐣材料：2人分🐣
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
鶏むね肉…1枚（300g）
A 片栗粉…大さじ2
A しょうゆ、酒、マヨネーズ…各大さじ1
A こしょう…少々
A にんにく…チューブ1〜2cm
B パン粉…大さじ7
B 白いりごま…大さじ1
サラダ油…大さじ3
🍳作り方🍳
1️⃣鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから1〜1.5cm幅のそぎ切りにし、【A】を揉み込んで10分ほどおく。
2️⃣ポリ袋（またはバット）に【B】を合わせ、軽く汁気を切った１を入れてまぶす。（口を閉じて上下にふると◎）
3️⃣フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、２を並べる。残りのサラダ油を回しかけて中火にかけ、4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、2〜3分焼く。
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売✨
🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ストーリーズにリンクあり🔗）
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）
✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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Ciao, Nihon.