🍳やる気がない日の晩ごはん！🍳
（レシピあり）
#なすと豚バラのおろしそポン酢炒め
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調味料2つ✌️
フライパンでパパッと炒めるだけ✨
なすは皮目からじっくり焼けば
色鮮やかに仕上がる上
旨味を吸ってとろとろジューシーに😋
また、豚バラを使っていますが
おろしポン酢であと味さっぱり💓
これから暑くなる季節にぴったりですよ〜🙆♀️
とにかく、炒めるだけ！ととっても簡単で
フライパンひとつでラクラク完成するんで
バタバタ忙しい夕飯にも、ぜひ❣️
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⏰調理時間：10min
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【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…200g
なす…2個（160g）
（あれば）青じそ…4〜5枚
塩、こしょう…各少し
ごま油…大さじ1/2
A
大根…100g
ポン酢…大さじ4
白すりごま…小さじ1
❶豚肉は塩・こしょうをする。なすは小さめのひと口大の乱切りに、大根はすりおろして軽く汁気を切り、その他の【A】と合わせる。
❷フライパンにごま油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。2〜3分焼いたら端に寄せ、空いたところに豚肉を加えて炒める。
❸全体に火が通ったら、余分な油をペーパータオルで拭き取り、【A】を加えてサッと炒め合わせる。全体に絡んだら完成！器に盛り、お好みでちぎった青じそを散らす。
【代用食材/調味料/Point】
🔻pic3枚目にまとめております（写真を右にスワイプしてください）👉
ーーーーーー🎉当選者発表🎉ーーーーーー
昨日、インスタの
ストーリーでもお知らせしたのですが
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」の
ご予約キャンペーン当選者が決まりました✨
予想を超えるご予約とご応募
本当に本当にありがとうございました😭
（500件以上あったため
くじを作るのに時間がかかって
申し訳ございません…🙇♀️）
皆様の温かいコメントも
何度も何度も読ませていただきました💓
このお仕事は決して華やかなんかではなく
時には悩み、時には傷つき、時には落ち込み…
それでも、なんとか頑張っていられるのは
皆様の応援のおかげだと思っております😭
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
無名の私が本を出せたことも
本がベストセラーになったのも
全て皆様の応援や
口コミのおかげだと思っております。
このご恩を何かの形でお返しできたらと思い
（日々のレシピで返すのは当然ですが）
今後は、プレゼントキャンペーンも
定期的に開催できたらと思っております🙋♀️💕
いつも口コミで広めてくださる皆様
タグ付けしてくださる皆様
本当に本当にありがとうございます🙇♀️
まだまだ未熟な私ですが
これからも、どうぞよろしくお願い致します✨
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公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです✨
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Ciao, Nihon.