🍳夏バテ気味の方に!🍳
(レシピあり)

#うな次郎deスタミナねばとろ丼【 #PR 】

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オクラととろろで喉越し抜群。
火を使わずにできるので、暑い夏に嬉しい🎐

来週7月21日(火)は
土用の丑の日ですね💓

うなぎを食べるのもいいけれど
今年は、一正蒲鉾さんの
「うな次郎」はいかがですか〜❓

うな次郎は、見た目はほぼうなぎですが
実は、うなぎの蒲焼をイメージした
魚のすり身で作った蒲焼風かまぼこなんです✨

これが、皮まで忠実に再現されているから驚き😳

しかも、本物のうなぎと違ってお財布に優しく
骨がないので小さなお子様も食べやすい😋

また、生臭さもないので
匂いがダメーーなんて方にもオススメです🙋‍♀️💕


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⏰調理時間:10min

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【材料:2人分】

うな次郎…1パック
オクラ…1袋(100g)
長いも…120gぐらい
卵黄…2個分
温かいご飯…丼2杯分
青じそ(千切り)、刻み海苔、わさび…各適量

白だし…大さじ1


❶うな次郎は、電子レンジ(600w)で50秒ほど加熱し、4等分に切って添付のタレを絡める。オクラは塩少々(分量外)を入れた熱湯で1〜2分茹で、3〜5mm幅の輪切りにする。長いもはすりおろして白だしと混ぜる。

❷器に温かいご飯を盛り、長いも・オクラ・うな次郎を乗せる。卵黄をトッピングし、お好みで、青じそ・刻み海苔・わさびを添える。 


🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器(ラグマン ボールL)

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🔻インスタライブについて🔻
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【本日14:00〜】

🐣「Yuuのラクうま♡晩ごはん」から
「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」

🐣「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」から
「ポップコーンチキン」のアレンジレシピ

よくご質問をいただく

✔️ゆで卵の上手な作り方
✔️ゆで卵が割れない裏技
✔️ゆで卵の上手な殻の剥き方
✔️ゆで卵の上手な切り方
✔️ささ身の筋取りについて
✔️揚げ焼きについて

を中心にお話ししていく予定です🙋‍♀️

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🔻インスタライブで用意するもの🔻
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✔️鶏もも肉(300g)
✔️鶏ささ身(300g)
✔️卵/青のり/パン粉

《ゆで卵を一緒に作りたい方》

🔻🔻🔻

✔️卵 2〜3個
✔️小鍋/おたま
✔️(あれば)塩、酢、ミシン糸


《ささ身の筋取りをしたい方》

🔻🔻🔻

✔️鶏ささ身 好きなだけ
✔️フォーク/キッチンペーパー


楽しんでいただけるよう頑張ります😊💕


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Ciao, Nihon.