









🍳下味冷凍やお弁当に!🍳
(レシピあり)
#のり塩ポップコーンチキン
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⚠️昨日のインスタライブで
ご紹介したレシピです🙋♀️
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」掲載の
”ポップコーンチキン”のアレンジバージョン✨
(ライブ配信用に先月から準備してて…
やっとの公開です😂)
今回は下味を塩ベースに
衣に青のりを混ぜて
のり塩ポテチみたいな一品に💕
小さめサイズでお子様でも食べやすく
お弁当にも入れやすい👍
また、あっさり味だけど
どこかあと引く味わいで
おつまみにもぴったりです❣️
ライブ配信では
✔️簡単なささ身の筋取り
✔️揚げ焼きのコツ
などをご説明させていただきました🙋♀️
インスタのIGTVに
配信動画が残っていますので
見逃した方や気になる〜!という方は
チラッとのぞいていただけると嬉しいです💓
(その他、ゆで卵の上手な作り方
割れない方法、切り方などもご紹介しています🥚)
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⏰調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍/下味冷凍:1ヶ月
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【材料:2人分】
鶏ささ身…5〜6本(300g)
サラダ油…大さじ3
A
薄力粉、酒、マヨネーズ…各大さじ1
鶏ガラスープの素、砂糖…各小さじ1
塩…小さじ1/4
B
パン粉…大さじ8
青のり…小さじ1
❶鶏ささ身は1.5cm長さに切り、【A】を揉み込んで10分ほどおく。【B】はポリ袋に入れて手で揉み、パン粉を細かくする。
❷鶏ささ身を【B】が入ったポリ袋に入れ、口を閉じて上下にふり、満遍なくまぶす。
❸フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、2を並べる。サラダ油大さじ1をまわしかけてから中火にかける。4分ほど揚げ焼きしたら裏返し、もう片面も2〜3分ほど揚げ焼きする。バットなどに取り出して油を切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器(バルバリ パンプレート)
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🔻ライブ配信のお礼🔻
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昨日は、お忙しい中
ライブにご参加くださった皆さま
本当にありがとうございました🙇♀️
温かいコメントに励まされながら
楽しい時間を過ごすことができました💓
ただ、やっぱりメイン料理2品は
バタバタになってしまうので
次回からは1品をゆっくり
ご紹介しようかと思っています😂
あと、カメラワークも大変で
コメントも全然追えてなくて
本当にごめんなさい🙇♀️💦
コメントに隠れて
見えずらかった部分もあると思いますので
また動画に撮ってYouTubeにアップしますね✨
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日(日)に
西部ガス ヒナタ北九州さん( @hinata.kitakyusyu )で
「Cooking Live」を開催✨
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります🎁
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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Ciao, Nihon.