








🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズw)🍳
(レシピあり)
#豚レタスのめんつゆ酢ネギソース
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茹でて盛りつけるだけなのに
なんだか豪華に見えます😂
ソースはめんつゆに酢を足すだけなんですが
しょうゆベースで作ったソースよりも
味に深みがでます✨
しょうがをたっぷり入れるのもポイントで
めんつゆっぽさが抜けるのでオススメ💕
レタスは茹でるとカサが減るんで
たっぷり1玉茹でました🥬
このレシピは、分量はある程度適当でも
ソースでなんとかなるレシピなので
#結局ソース頼みw
冷蔵庫事情と胃袋事情、家族構成なんかで
適当に変えちゃってください🙆♀️
ソースは多めに作っておけば
冷蔵庫で1週間ぐらいは日持ちします👍
なんだか最近レタスが安くて
スーパーに行くと、主婦の皆さんが
こぞってレタスをカゴに入れてたので
私も便乗してみました😂
#周りに流されるタイプ
私みたいに
「ついつい安くて買ったけど、どうしよう…」
って方、いらっしゃいましたら、ぜひ🙋♀️💕
#野菜高騰中なので高かったら他ので代用して
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉…150g ⚠️しゃぶしゃぶ用使用
レタス…1玉(300g)
(あれば)トマト…1/2個(100g)
A
長ネギ(粗みじん切り)…1/4本
しょうが(すりおろす)…1片
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
酢、白いりごま…各大さじ1
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
❶レタスは手でちぎる。(あれば)トマトはスライスする。【A】は合わせておく。
❷鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、レタスを加えてサッと煮たらすぐにザルにあげて水気を切る。
❸弱火にし、豚肉を数枚ずつ加えてしゃぶしゃぶする。色が変わったらザルに取り出して水気を切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(フローボール)
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🆙🔻本日です!🔻
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ヒナタ北九州さんで( @hinata.kitakyusyu )
Cooking Liveを開催します✨
(インスタグラムのライブ配信を使用します)
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
⚠️14:00〜は①の配信で
お答え出来なかった質問に
回答させていただきます🙇♀️
🍳menu🍳
①11:00〜12:00
和風ガパオライス(甘辛ひき肉のっけ丼)
タイ風春雨サラダ
②16:00〜17:00
タンドリー風マヨチキン
焼きなすのごまだく♡中華南蛮
配信では、上手な目玉焼きの
焼き方などもご紹介する予定です💕
コメントを読み上げてくださる
アシスタントさんもつくので
みなさま、たくさんコメントいただければ
私が孤独に襲われなくてすみます😂
とにかく緊張していると思いますが
生温かい目で(笑)見守っていただけると嬉しいです🙇♀️
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🔻タグ付け大歓迎です!🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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Ciao, Nihon.