🍳和えるだけ！🍳
（レシピあり）
#豆腐とアボカドとトマトのおつまみサラダ
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ミニトマトがたくさんあるので
何かレシピをくださいと言われて考えました🙄
#ミニトマト3個しか消費できてない
#むしろ豆腐とアボカドがメイン
水切りした豆腐とアボカド・トマトを
めんつゆベースのタレで和えるだけ👍
#めんつゆは裏切らない
すりごまを加えることでコクが増し
タレがしっかり絡むので満足感アップ✨
また、しょうがとにんにくのパンチで
めんつゆっぽさがなくなります❣️
本当はアボカドだけで作ろうと思ったんだけど
ちょっとおばさんの胃袋には
あのこってりさが辛いので
豆腐とトマトも加えてみました😂
#加えたところでそんな変わらんけど
#気持ちが大事
ちなみに、アボカドは
時間が経つと気持ち悪いぐらい黒ずんで
美味しくなさそう率200%になるんで
できれば食べる直前に作ってくださいね💓
#具合が悪いピッコロみたいになる🤢←
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⏰調理時間：5min（水切り時間を除く）
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【材料：2人分】
アボカド…1/2個（正味50gぐらい）
木綿豆腐（3個パック）…1個（100g）
ミニトマト…3〜4個（50gぐらい）
A
白すりごま、めんつゆ（3倍濃縮）…各大さじ1
ごま油…小さじ1
にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
❶アボカドは食べやすい大きさの角切りにする。木綿豆腐は水切り（※ポイント参照）をし、食べやすい大きさの角切りにする。ミニトマトは4等分にする。
❷ボウルに【A】を合わせ、１を入れてやさしく混ぜ合わせる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です（ボデガカップ）
（ @hirokazu_furutani ）
新作の器なのですが（ネット販売は未）
デザインは4種類✨
副菜を入れたり、飲み物を入れたり
今の時期はそば猪口として楽しんでも💓
デザート入れにもいいな〜🍨
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🔻コメントのお返事について🔻
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たくさんのコメントありがとうございます💓
ただいま、返信が遅れております😭
しばらくお待ちくださいませー🏃♀️💨
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🔻新刊発売中🔻
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ハイライトにリンクあり🔗）
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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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Ciao, Nihon.