【お祭り気分で】ふんわりはしまき🍳⠀⠀
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■材料⠀
《生地》⠀
お好み焼き粉 100g⠀
卵 1個⠀
水 150ml⠀
桜えび 大さじ1⠀
小ねぎ 3本⠀⠀
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卵2個⠀
青のり 適量⠀
紅しょうが 適量⠀
お好み焼きのソース 適量⠀
マヨネーズ 適量⠀⠀
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割りばし 2膳⠀⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・小ねぎは小口切りにする。⠀
・桜えびはフライパンで軽く炒る。⠀
・目玉焼きを2つ作る。⠀⠀
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1． ボウルに生地の材料を入れて混ぜる。⠀
2． 玉子焼き器に1を流し入れ、両面焼く。⠀
3． 2の左端を割りばしで挟み、くるくると巻いていく。⠀
4． お皿に盛り、ソースとマヨネーズをかける。目玉焼きと紅しょうがをのせ、青のりをかける。⠀⠀
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Ciao, Nihon.