🍳翌日も文句を言わせない!🍳
(レシピあり/リメイクあり)

#むね肉のやわらかポン酢煮

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今回も、やる気のない日の晩ごはんシリーズ✨
#やる気が行方不明

昨日はたくさんのコメントありがとう💕

「やる気が行方不明」
になっちゃった人が多くてびっくり🙃
#中には数年帰って来ないって人も
#捜索願い出しとくね←😂


ってことで、今日も行方不明の人に
おすすめのレシピを持ってきたよ👍

むね肉をお鍋に放り込んで
ポン酢で煮るだけ‼️

包丁もいらないし
#食べる時はいるけど

ポン酢効果でお肉柔らか😋💕

あと味さっぱりで
暑い日にもぴったり✨

一緒にゆで卵も漬け込んで
ザク切りした水菜とか添えとけば
なんとも豪華な一品の完成💓

作り置きもできるし(冷凍も)
お弁当にもいいんだけど

「次の日に同じの食べるのイヤ!」
「家族から作り置きはクレームが入る!」
「煮汁を何かに使いたい…」

って人のために
今日はリメイクレシピもドドーンとご紹介🙋‍♀️💕
#いつもより長いけどしっかりついてきて

オール1の調味料を混ぜだけで
”絶品つけ麺”を作るよ〜🍜

これなら”残りもの感”がないし
つけ麺を食べるために
むね肉を煮たい…って思うよ😂


これで、2日間の献立は確保だね‼️


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⏰調理時間:20min
❄️冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月

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【材料:2人分】

鶏むね肉…大1枚(350g)⚠️皮つきの状態で

A
ポン酢…大さじ4
酒…大さじ1
砂糖…小さじ2


❶鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあける。
#入っていたトレイを使うとまな板いらず

❷鍋に(直径20cmのもの使用)1の皮目を下にして入れる。【A】を加えて蓋をし、中火にかける。ふつふつしてきたら強めの弱火にし、10分ほど煮る。

❸裏返して1分ほど煮たら火を止め、5分ほど蒸らして完成。時間があれば、汁ごと密封袋に入れておくと、より味が染みて美味しくなります。一緒にゆで卵を漬け込んでも♪ 




🔻リメイクレシピ🔻
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pic4枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic5枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(十草浅鉢 6寸)

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

(ハイライトにリンクあり🔗)

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Ciao, Nihon.