🍳やる気も食欲もない時に！🍳
（レシピあり）
🔻本日のRecipe🔻
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🥗 #豆腐と水菜のしらすポン酢
🥬 #水菜の保存法
🐟 #しらすの保存法
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2枚目以降にレシピの詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね💕
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水菜はキッチンバサミでチョキチョキ✂️
豆腐は手でちぎって絡みよく👍
しらすとポン酢で作る即席ドレッシングは
旨味も栄養もたっぷり💯
あと味さっぱりなので
食欲がない日にもぴったりだね🙆♀️
まだまだ野菜が高いけど
水菜とか小松菜とかは安いような🤔？
#田舎だけだったらごめん
小松菜もいいレシピができたから
今度アップしまーす🙋♀️💕
そして、今日からレシピと一緒に
長持ちする食材の保存法もご紹介👍
ちょっとしたことで
お野菜とかグーンと長持ちするんで
もう無駄にしない‼️
今日は「水菜」と「しらす」について書いたから
よかったら参考にしてください🔰
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1️⃣【豆腐と水菜のしらすポン酢】
⏰調理時間：5min
🥘使用した器：DURALEX
【材料：2人分】
水菜…1/2束（100g）
木綿豆腐…1/2丁（150g）
釜揚げしらす…25g
（あれば）刻み海苔…適量
A
ポン酢…大さじ2
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
❶水菜は3〜4cm長さのザク切りにする。木綿豆腐はペーパータオルで包んで軽く水気を切る。しらすは【A】と合わせてドレッシングを作る。
❷器に水菜・手でちぎった豆腐を乗せ、１のドレッシングをかける。あれば、刻み海苔を散らしても！
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ハイライトにリンクあり🔗）
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Ciao, Nihon.