【みんなで食べてね】丸ごとチキンライス🍗⠀
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■材料⠀
丸鶏 1羽⠀
市販のホワイトソース お好み量⠀
生パセリ お好み量⠀
卵 3個⠀
塩 少々⠀
ブラックペッパー 少々⠀
バター 5g⠀
《オーロラソース》⠀
マヨネーズ 大さじ2⠀
ケチャップ 大さじ2⠀
《チキンライス》⠀
ご飯 360g⠀
ベーコン 2枚⠀
玉ねぎ 1/6個⠀
グリーンピース お好み量⠀
コーン お好み量⠀
みじん切りにんにく 1片⠀
ケチャップ 大さじ4⠀
マヨネーズ 大さじ1⠀
コンソメ 小さじ1⠀
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■手順⠀
1. 丸鶏を綺麗に洗っておく⠀
2. マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせオーロラソースを合わせておく⠀
3. 卵を溶きほぐし、塩とブラックペッパーで味をつけたらバターを溶かしたフライパンで玉子焼きを作っておく⠀
4. 丸鶏の背中を切り開きオーロラソースで下味をつけ、置く（10分〜）⠀
5. チキンライスの全ての材料を入れ混ぜる⠀
6. チキンライスを丸鶏に詰める⠀
7. 200度のオーブンで1時間〜焼く⠀
8. 玉子焼きを敷いた皿に、焼けたチキンを乗せ、上からホワイトソースとパセリをかける⠀
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Ciao, Nihon.