【手づかみでどーぞ】ぐるぐるパスタドーナッツ⠀
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■材料⠀⠀
・スパゲッティ 100g⠀
・オリーブオイル 適量⠀
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《ジェノベーゼ》⠀
・ジェノベーゼソース 20g⠀
・粉チーズ 10g⠀
・卵 1/2個⠀
・グリーンオリーブ 5g⠀
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《トマトソース》⠀
・トマトソース 20g⠀
・粉チーズ 10g⠀
・卵 1/2個⠀
・モッツァレラチーズ 5g⠀
・塩 適量⠀
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《カルボナーラ》⠀
・ベーコン 10g⠀
・粉チーズ 10g⠀
・生クリーム 10g⠀
・卵黄 1個⠀
・塩 適量⠀
・胡椒 適量⠀
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■手順⠀⠀
【事前準備】⠀
スパゲッティは少し硬めに茹で、くっつかないようにオリーブオイルを適量かけて混ぜておく。⠀
グリーンオリーブはみじん切りにしておく。⠀
ベーコンとモッツアレラは細切りにする。⠀
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1. ドーナッツ型に具を並べる。⠀
2. ボウルに麺を3等分にして入れ、それぞれ調味料を入れていく。⠀
3. 混ぜたらドーナッツ型に入れ、スプーンで押して形を整える。
4. 180度のオーブンで約20分焼く。⠀
5. 焼きあがったらお皿に盛り付けて完成！⠀
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Ciao, Nihon.