【姫りんごが大活躍👸】ちびレアチーズケーキ🍎⠀
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食べられるミニチュアフード！
音を聞いてね👂🏻♬
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◼︎材料⠀
《レアチーズ生地》⠀
クリームチーズ 3g⠀
ゼラチン 0.1g⠀
ヨーグルト 2g⠀
砂糖 0.5g⠀
レモン汁 0.1g⠀
ビスケット 2g⠀
バター 0.2g⠀
《トッピング》⠀
姫りんご 2個⠀
ミント 適量⠀
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◼︎手順⠀
1.りんごの皮を剥き適切な大きさに切ったら、レモン、砂糖と一緒に煮る。⠀
2.皿に出し、冷蔵庫に入れておく。⠀
3.ビスケットを潰してバターをまぜ型に敷き詰める。⠀
4.レアチーズ生地の材料を全てボールに入れて混ぜる。⠀
5.2を3の型に入れ、その上から4を型に流し入れる。⠀
6.冷蔵庫入れて固める。⠀
7.薄切りしたりんごと砂糖をボウルに入れ、レンジに入れ500Wで1分温める。⠀
8.まな板に並べ、くるくる巻く。⠀
9.レアチーズケーキの上にバラりんごとミントを乗せて完成。⠀
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Ciao, Nihon.