【ゆめかわ代表】ちびユニコーンケーキ🦄💕⁠⠀
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■材料⁠⠀
《スポンジ生地》⁠⠀
全卵 8g⁠⠀
グラニュー糖 7g⁠⠀
溶かしバター 2g⁠⠀
牛乳 1.2g⁠⠀
薄力粉 6g⁠⠀
アイシング各色(黄色、ピンク、黒、緑、紫)⁠⠀
フォンダン用の粉 ⁠⠀
フォンダン用水 ⁠⠀
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■手順⁠⠀
1. スポンジケーキの材料をボールに入れ混ぜ合わせる。⁠⠀
2. 生地を半分に分け、片方にストロベリーパウダーを混ぜ合わせる。⁠⠀
3. オーブンで焼く。⁠⠀
4. 焼きあがった生地をカットする。⁠⠀
5. 皿にホイップを少し塗り、プレーン、ホイップ、ストロベリーの順に重ねていく。⁠⠀
6. フォンダン粉と水を混ぜ、こねたら広げていく。⁠⠀
7. フォンダンをかぶせる。⁠⠀
8. 包丁で余分なフォンダンをカットする。⁠⠀
9. アイシングで飾りをつけて完成。⁠⠀
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Ciao, Nihon.