【餃子の皮で】にくにくブーケ💐⠀
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■材料⠀⠀⠀
・餃子の皮（大判） 12枚⠀
・水溶き小麦粉 大さじ2（水:大さじ1+薄力粉:大さじ1）⠀
・レタス（サニー・フリル・グリーンなど） 10cm角12枚⠀
・豚ばら肉 4枚⠀
・焼肉のたれ 大さじ1⠀
・スモークサーモン 8枚⠀
・ハム 8枚⠀
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■手順⠀⠀⠀
1. 餃子の皮をコーン型に丸め、皮の重なる部分に水溶き小麦粉を塗る。アルミ箔を中に詰め、トースターで3分ほど、薄く焼き色がつくまで焼く。
2. 薄くサラダ油（分量外）を塗ったフライパンを熱し、豚ばら肉を焼く。お肉の色が変わったら焼肉のたれを加えて、炒め和える。⠀
3. 豚ばらを端から巻いて、バラ状にする。⠀
4. スモークサーモンも端から巻き、ロースハムも半分に折って巻く。⠀
5. レタスに3や3を葉の端に寄るようにのせて包んだら、1の餃子の皮の中に入れる。⠀
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Ciao, Nihon.