【カリカリ】焼きラーメンバーガー🍥⠀
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■材料⠀
中華麺 1袋(約110g)⠀
溶き卵 1個⠀
ラーメンのたれ 少々⠀
ごま油 適量⠀
チャーシュー 4枚⠀
めんま 20g⠀
ナルト 1枚⠀
白髪ねぎ 適量⠀
青ネギ 適量⠀
味付き卵 1個⠀
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■手順⠀
1. 中華麺は熱湯でサッと茹でる。⠀
2. ボウルに茹でた中華麺と卵、ラーメンのたれを入れてよく混ぜる。⠀
3. ごま油をしいたフライパンにセルクルを置き、麺を半量づつ入れる。⠀
4. 焼き目がついたらひっくり返し、もう片面にも焼き色がつくまで加熱する。⠀
5. 具材を順に挟んだら完成！⠀
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Ciao, Nihon.