【豪快☆ロックな料理】ステーキワッフルパイ🥓
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■材料
・パイ生地 1枚
・チェダーチーズ 2枚
・牛もも肉 250g
・塩胡椒 適量
・粒マスタード 適量
・クレソン 適量
《ソース》
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ3
・醤油 大さじ1
・はちみつ 大さじ1.5
・バター 8g
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■手順
【事前準備】
・ソースの材料はすべて合わせてレンジでとろみがつくまで加熱する。
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1. 牛もも肉を肉叩きで叩き、薄めに伸ばす。
2. 両面に塩胡椒をする
3. ワッフルメーカーにパイ生地をしき、そこにチェダーチーズ、肉、粒マスタードの順にのせる。
4. 全てをパイ生地で覆ったらワッフルメーカーを閉じ、12分ほど加熱する。
5. 焼きあがったらお皿に移し、クレソンを乗せてソースをかけたら完成！
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Ciao, Nihon.