
【とろ~り溢れる❤️】生チョコ小籠包⠀
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■材料⠀
《生チョコ》⠀
板チョコレート6枚(300g)⠀
生クリーム 200ml⠀
餃子の皮 適量⠀
水 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
板チョコは全て刻んでおく。⠀
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1. ボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。⠀
2. 生クリームを入れ、混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし固める。⠀
3. 冷やし固まった《生チョコ》を餃子の皮に乗せ、縁に水をつけ包む。⠀
4. 蒸篭か蒸し器で5分程蒸す。⠀
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Ciao, Nihon.