鶏むね肉でふわふわチキンナゲット〜お弁当にも♪〜/ Chicken Nuggets
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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鶏むね肉チキンナゲット
2人分
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材料：
鶏むね肉（皮なし） 1枚（300g）
木綿豆腐（水切りしておく） 100g
卵 1個
(A)片栗粉 大さじ3
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)おろしにんにく 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/3
(A)コショウ 少々
サラダ油 適量
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ケチャップ 適量
マスタード 適量
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作り方：
1.鶏むね肉は包丁で叩いてミンチ状にする。
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2.ボウルに(1)、木綿豆腐を入れ、手でぎゅっとつぶしながら粘りが出るまでよく混ぜる。
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3.卵、(A)の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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4.フライパンにサラダ油を2〜3cmの高さまで入れて中火にかける。
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5.(3)をスプーンですくって成形し、(4)のフライパンに入れて両面きつね色になるまで揚げる。
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6.お好みでケチャップやマスタードを添えたら、完成！
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Ciao, Nihon.