ギャラクシープリン〜魅惑の銀河系スイーツ！
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ギャラクシープリン
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2人分
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材料：
■ミルクプリン液
牛乳 150ml
砂糖 15g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1
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■ゼリー液
サイダー（室温に戻す） 150ml
ブルーハワイシロップ 大さじ1
いちごシロップ 小さじ1/4
アガー 10g
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アラザン 6g
お湯 大さじ1
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作り方：
1.ミルクプリン液を作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。
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2.ボウルに牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液を加えてかき混ぜる。
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3.カップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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4.ゼリー液を作る。1.アラザンをお湯で溶かす。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。
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5.ボウルにアガーを入れ、半量のサイダーを少しずつ加えて混ぜ、ブルーハワイシロップ、いちごシロップを加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。アラザン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。（勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。）
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6.(3)のカップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、完成！
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Ciao, Nihon.