タッパーで！お手軽ロールケーキ2選
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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お手軽ロールケーキ2選
18×13cmの耐熱容器 1個分
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プレーンロールケーキ&ココアロールケーキ
材料：
卵 2個
砂糖 45g
ホットケーキミックス 50g
ココアパウダー 大さじ1
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■ホイップクリーム&ココアホイップクリーム
生クリーム 150ml
砂糖 大さじ1
ココアパウダー 小さじ1
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作り方：
1.ボウルに卵、砂糖を加えて、白っぽくもったりとするまで5分ほど混ぜる。
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2.ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。生地を2等分に分け、片方にココアパウダーを加えてさっくりと混ぜる。
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3.クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し、表面を平らにならす。高い所から一度
落として空気を抜く。
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4.ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。耐熱容器から取り出し、ラップをしたまま10分ほど置いて冷ます。同様にもう1台加熱する。
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5.ボウルに生クリーム、砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる。2等分し、片方にココアパウダーを加えて馴染むまで混ぜる。
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6.ラップを広げてプレーン生地をのせ、表面にホイップクリームを塗って手前から巻きつけ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。（同様にココアロールケーキも巻く。）好みの大きさに切り分けたら、完成！
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Ciao, Nihon.