ひと口サイズの卵プリン〜殻の器が可愛い❤️〜
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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卵プリン
4個分
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材料：
牛乳 100ml
生クリーム 50ml
卵 1個
砂糖 20g
バニラエッセンス 数滴
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卵の殻 4個
ホイップクリーム 適量
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作り方：
1.オーブンは180℃に予熱しておく。
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2.卵の殻の尖っている方をスプーンで叩いて上部に穴を開け、中身を取り出す。
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3.ボウルに卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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4.(3)をザルでこす。
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5.(4)をアルミホイルで包んで天板にのせて固定し、卵液を殻の中に注ぎ入れる。
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6.天板に熱湯を1cmほど注ぎ、180℃のオーブンで40分ほど蒸し焼きにする。
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7.粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。仕上げにホイップクリームを絞ったら、完成！
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Ciao, Nihon.