【可愛くハロウィン♡】かぼちゃのカーニバルズコットケーキ🎃⠀⠀⠀
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■材料⠀⠀⠀
市販プレーンスポンジケーキ（18号） 1個⠀⠀⠀
市販ココアスポンジケーキ（18号） 1個⠀⠀⠀
粉糖⠀⠀⠀
かぼちゃの種⠀⠀⠀
《チーズクリーム》⠀⠀⠀
生クリーム 200ml⠀⠀⠀
クリームチーズ 200g⠀⠀⠀
グラニュー糖 40g⠀⠀⠀
キャラメルチョコチップ 100g⠀⠀⠀
《シロップ》⠀⠀⠀
水 大さじ2と1/2⠀⠀⠀
グラニュー糖 40g⠀⠀⠀
ラム酒 少々⠀⠀⠀
《かぼちゃクリーム》⠀⠀⠀
かぼちゃ（正味量） 200g⠀⠀⠀
グラニュー糖 40g⠀⠀⠀
バター 20g⠀⠀⠀
生クリーム 30g⠀⠀⠀
ラム酒 少々⠀⠀⠀
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■手順⠀⠀⠀
1. 市販のスポンジケーキを横半分に切る⠀⠀⠀
2. さらに6等分に切り、三角の形に切り分ける（ココア生地も同様）⠀⠀⠀
3. ボウルに貼り付けていく⠀⠀⠀
4. シロップをうつ⠀⠀⠀
5. ボールにチーズクリームの材料を入れ、ハンドミキサーでホイップする⠀⠀⠀
6. キャラメルチョコチップを混ぜ合わせたら、スポンジを貼り付けたボウルに流し入れる⠀⠀⠀
7. 上に余りのスポンジを敷き、冷蔵庫で冷やす（30分〜）⠀⠀⠀
8. 型から外したら、真ん中にかぼちゃクリームを絞り、粉糖を振るい、かぼちゃの種をトッピングして完成！⠀⠀⠀
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Ciao, Nihon.