スペアリブ炊き込みご飯〜ボリューム満点！
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レシピはこちらをご覧ください♪
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スペアリブ炊き込みご飯
2人分
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材料：
スペアリブ 400g
米 2合（300g）
水 300ml
■漬けダレ
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
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万能ねぎ 適量
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作り方：
1.ジップ付き保存袋にスペアリブを入れ、漬けダレの調味料を加えて揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。
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2.フライパンを中火に熱し、(1)を汁気を切って並べ入れ、全体に焼き色を付ける。
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3.炊飯釜に米、水、(2)の漬け汁を入れて軽く混ぜ、スペアリブをのせて普通炊きで炊飯する。
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4.器に盛り、万能ねぎを散らしたら、完成！
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Ciao, Nihon.