ダブルチーズバーガー春巻き〜サクっとジューシー😋〜
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ダブルチーズバーガー春巻き
6本分
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材料：
春巻きの皮 6枚
スライスチェダーチーズ（半分に切る） 3枚
スライスモッツァレラチーズ（半分に切る） 3枚
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合挽き肉 200g
玉ねぎ（みじん切り） 50g
ケチャップ 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 小さじ1
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■のり
小麦粉 小さじ1
水 小さじ2
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揚げ油 適量
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作り方：
1.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、玉ねぎを加えて炒め、透き通ってきたら合挽き肉を加えて炒める。
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2.肉の色が変わったら、ケチャップ、ウスターソース、塩、コショウを加えて炒める。粗熱を取っておく。
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3.小麦粉と水を混ぜ合わせてのりを作る。
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4.春巻きの皮にスライスチーズを1種類ずつ重なるようにのせ、スプーンで(2)をのせて巻く。巻き終わりに(3)を塗ってしっかりとじる。
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5.170℃の揚げ油に(4)をそっと入れ、全体がきつね色になるまで揚げたら、完成！
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Ciao, Nihon.