【お菓子よこせ👻】ブラウニーおばけ⠀⠀
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■材料⠀⠀
ブラックチョコレート 150g⠀⠀
バター 100g⠀⠀
卵 2個⠀⠀
グラニュー糖 60g⠀⠀
塩 ひとつまみ⠀⠀
薄力粉 50g⠀⠀
くるみ 100g⠀⠀
フルーツビッツ 20g⠀⠀
《飾り》⠀⠀
マシュマロ 12個⠀⠀
コーテイングホワイトチョコ 適量⠀⠀
チョコペン⠀⠀
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■手順⠀⠀
1. くるみは適当な大きさに砕いてフライパンで乾煎りする。⠀⠀
2. バターは常温に戻して柔らかくする。⠀⠀
3. 卵は溶きほぐしておく。⠀⠀
4. 薄力粉はふるいにかけておく。⠀⠀
5. コーテイングチョコレートは溶かしておく。⠀⠀
6. ブラックチョコレートを湯せんにかけて溶かす。⠀⠀
7. 湯煎から外し、バターを加えて、卵を2回に分けて加え、グラニュー糖と塩を加えて、その都度ホイッパーでよく混ぜる。⠀⠀
8. ヘラに持ち替えて、薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。多少粉が残っているところで、くるみとオレンジピールを加えて混ぜる。⠀⠀
9. オーブンシートを貼ったスクエア型に流し入れ、表面を均す。⠀⠀
10. 180度のオーブンで30分焼き、焼きあがったら型に入れたまま粗熱をとり、粗熱が取れたらケーキクーラーでしっかりと冷ます。⠀⠀
11. 12等分に切り、マシュマロをのせる。上からコーテイングチョコレートをヒダができるようにかけて、冷め固まったらチョコペンで目と口を描く。⠀⠀
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Ciao, Nihon.