【バターに見とれて】柔らかしっとりポークカツレツ🐷⠀
⠀⠀
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆
⠀
⠀⠀
■材料⠀
豚ロース肉 2枚⠀
塩胡椒 適量⠀
卵 2個⠀
粉チーズ 大さじ2⠀
オリーブオイル 大さじ1⠀
パン粉 適量⠀
⠀⠀
トマトソース 100ml⠀
揚げ油 適量⠀
バター 10g⠀
マッシュポテト 適量⠀
リーフ 適量⠀
⠀⠀
■手順⠀
1. 豚肉の筋切りをし、塩胡椒を振る。ラップを乗せて麺棒でたたき、薄く広げる。⠀
2. ボウルに卵、粉チーズ、オリーブオイルを入れ、スプーンで混ぜる。⠀
3. 1の肉を2の中にくぐらせ、パン粉をつける。包丁の背でグリル模様をつける。⠀
4. フライパンに油を多めに入れ、3を170度で薄く色がつくまで揚げる。バターを入れ、完全に色がつくまで揚げる。⠀
5. マッシュポテト上に4をのせ、トマトソースかける。お好みでリーフを添える。⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #pork #cutlet⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #バター #カツレツ #ポーク
Ciao, Nihon.