【お弁当にぴったり!】くるくるロールオムライス⁠⠀
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■材料⁠⠀
卵 2個 ⁠⠀
牛乳 15g ⁠⠀
塩 適量 ⁠⠀
《ケチャップライス》 ⁠⠀
ケチャップ 20g ⁠⠀
ミックスベジタブル 20g ⁠⠀
コンソメパウダー 小さじ1/2 ⁠⠀
ご飯 100g ⁠⠀
ソーセージ 1本 ⁠⠀
とろけるスライスチーズ 1枚 ⁠⠀
ケチャップ 適量 ⁠⠀
パセリ 適量⁠⠀
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■手順⁠⠀
《事前準備》⁠⠀
・卵液の材料を全て混ぜ、滑らかになるように濾しておく。⁠⠀
・ケチャップライスのご飯以外の材料を全て混ぜて電子レンジ500Wで約30秒加熱したら、ご飯を加えてなじませておく。⁠⠀
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1,ラップにご飯をのせ、四角く平たくする。⁠⠀
2,とろけるスライスチーズとソーセージを1本のせ、端から巻いていく。ラップの両端を閉じる。⁠⠀
3,薄く油をしいた卵焼き器に卵液を半分流し入れ、半熟になったくらいで先ほどのご飯を手前に置く。⁠⠀
4,しばらく加熱したら手前から巻いていく。⁠⠀
5,残った卵液を流して半熟程度まで加熱し巻く。⁠⠀
6,お皿に盛り付け、ケチャップとパセリをかけたら完成!⁠⠀
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Ciao, Nihon.