【簡単だから作ってみてね】明太子クリームうどん ⠀ ■材料
・うどん 1袋
・明太子 100g
・玉ねぎ 1/2個
・めんつゆ（３倍濃縮) 大さじ4
・牛乳 300cc
・生クリーム 100g
・青しそ
・刻みのり
・飾り用明太子
⠀ ■手順
1. 明太子の薄皮に切れ込みを入れ、中身を出す
2. 鍋に明太子の中身とうす切りにした玉ねぎ、牛乳、めんつゆを入れ温める
3. 玉ねぎが柔らかくなったら、冷蔵庫から出したての冷たい生クリームを入れ再度温める
4. どんぶりに盛り付け、お好みで青しそと刻み海苔、明太子を乗せる
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Ciao, Nihon.