【お菓子よこせ👻】ブラウニーおばけ⠀
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■材料⠀
ブラックチョコレート 150g⠀
バター 100g⠀
卵 2個⠀
グラニュー糖 60g⠀
塩 ひとつまみ⠀
薄力粉 50g⠀
くるみ 100g⠀
フルーツビッツ 20g⠀
《飾り》⠀
マシュマロ 12個⠀
コーテイングホワイトチョコ 適量⠀
チョコペン⠀
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■手順⠀
1. くるみは適当な大きさに砕いてフライパンで乾煎りする。⠀
2. バターは常温に戻して柔らかくする。⠀
3. 卵は溶きほぐしておく。⠀
4. 薄力粉はふるいにかけておく。⠀
5. コーテイングチョコレートは溶かしておく。⠀
6. ブラックチョコレートを湯せんにかけて溶かす。⠀
7. 湯煎から外し、バターを加えて、卵を2回に分けて加え、グラニュー糖と塩を加えて、その都度ホイッパーでよく混ぜる。⠀
8. ヘラに持ち替えて、薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。多少粉が残っているところで、くるみとオレンジピールを加えて混ぜる。⠀
9. オーブンシートを貼ったスクエア型に流し入れ、表面を均す。⠀
10. 180度のオーブンで30分焼き、焼きあがったら型に入れたまま粗熱をとり、粗熱が取れたらケーキクーラーでしっかりと冷ます。⠀
11. 12等分に切り、マシュマロをのせる。上からコーテイングチョコレートをヒダができるようにかけて、冷め固まったらチョコペンで目と口を描く。⠀
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Ciao, Nihon.