【#休日につくるアレンジレシピ】黒蜜きな粉もちパンケーキ
無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「自分でつくる 米粉のパンケーキ」を使った「黒蜜きな粉もちパンケーキ」。もちもちとした、新食感の和風パンケーキです。
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■材料 2人分
・自分でつくる 米粉のパンケーキ 1袋（無印良品）
・切り餅 3個
・牛乳 200ml
・きな粉 大さじ1（市販品）
・黒蜜 大さじ2
・アイスクリーム 100ml
・サラダ油 適量
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■つくり方 調理時間 10分
1)切り餅を1cm角に切ります。
2)ボウルに「自分でつくる 米粉のパンケーキ」、牛乳を入れて混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜます。
3)サラダ油を引いて温めたフライパンに2を入れて、フタをしてパンケーキを焼きます。
4)器に盛り付け、きな粉をふり、アイスクリームをのせて、黒蜜をかけたら、できあがりです。
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Ciao, Nihon.