
【アイスじゃないよ】抹茶ブラウニーバー🍃⠀⠀
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◾️材料⠀⠀
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《ブラウニー生地》⠀⠀
抹茶チョコレート 200g⠀⠀
無塩バター 100g⠀⠀
たまご 2個⠀⠀
抹茶 10g⠀⠀
砂糖 50g⠀⠀
薄力粉 40g⠀⠀
ベーキングパウダー 小さじ1⠀⠀
くるみ 100g⠀⠀
アーモンド 100g⠀⠀
コーティングチョコ 適量⠀⠀
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《トッピング》⠀⠀
チョコペン 適量⠀⠀
ドライストロベリー 適量⠀⠀
ピスタチオ 適量⠀⠀
アーモンド 適量⠀⠀
ドライフルーツ 適量⠀⠀
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◾️手順⠀⠀
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【事前準備】⠀⠀
・型にクッキングシートを敷いておく。⠀⠀
・コーティングチョコを溶かしておく。⠀⠀
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1. 抹茶チョコレートを湯煎し、溶かしバターを加えて混ぜ、粗熱をとる。⠀⠀
2. ボウルにたまご、砂糖を加えてよく混ぜ、(1)を加えてよく混ぜる。⠀⠀
3. さらに薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。⠀⠀
4. くるみ、アーモンドを加えて軽く混ぜ、型に流し込み、平らにする。⠀⠀
5. オーブンで180℃30分ほど焼く。⠀⠀
6. 冷ましたら切り分け、スティックをさす。⠀⠀
7. コーティングチョコにディップし、チョコペン、ドライストロベリー、ドライフルーツをのせる。⠀⠀
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Ciao, Nihon.