【黄身とろ🤤】半熟たまごのジューシーバーガー🍔⠀
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■材料⠀
卵 1個⠀
レタス 2枚⠀
トマト 1切⠀
チェダーチーズ 1枚⠀
マヨネーズ 10g⠀
マスタード 10g⠀
《パティ》⠀
合挽き肉 150g⠀
パン粉 大さじ1⠀
牛乳 大さじ1⠀
塩 少々⠀
コショウ 少々⠀
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■手順⠀
1. ボウルに《パティ》の材料を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。⠀
2. 丸く整形したらフライパンに乗せ、真ん中に穴を開ける。⠀
3. 穴の部分に卵を割り入れ、中火で加熱する。⠀
4. 焼き目がついたら裏返し、蓋をして約5分加熱する。スライスチェダーチーズをのせる。⠀
5. ハンバーガーバンズにマヨネーズとマスタードを塗り、具材を順に乗せれば完成！⠀
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Ciao, Nihon.