【むしる音も聞いてね】パリパリチーズのアンチョビガーリックトースト⠀
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■材料⠀
・フランスパン 1本⠀
《アンチョビガーリックオイル》⠀
・溶かしバター 30g⠀
・オリーブオイル 大さじ1⠀
・アンチョビソースorアンチョビペースト 小さじ1⠀
・おろしにんにく 小さじ5 ・とろけるチーズ 20g⠀
・パセリ 適宜⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
1)アンチョビガーリックソースの材料は全て合わせておく⠀
2)オーブン予熱（220℃10分～） 1. フランスパンを厚さ3cmに切る⠀
2. 切ったフランスパンにアンチョビガーリックソースを塗りオーブンで焼く⠀
3. フライパンでとろけるチーズを溶かし、その上に焼けたトーストを裏返して乗せる⠀
4. しばらく冷まし、チーズが固まったら完成！⠀
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Ciao, Nihon.