【初恋の味💕】イチゴのサクふわメロンパン🍈
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■材料
・ロールパン 4個
・砂糖 適量
・生クリーム 100ml
・苺 5個
《A》
・無塩バター 50g
・いちごシロップ 大さじ2
・砂糖 20g
・薄力粉 100g
■手順
1．ボウルに《A》の薄力粉以外を入れ、電動泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
2．薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。4等分にし、手で楕円形にのばし、グラニュー糖をつける。ナイフで模様をつけ、ロールパンの上にのせる。
3．190℃に予熱したオーブンで10分焼く。焦げそうな場合はアルミホイルを被せる。
4．焼きあがったら取り出し冷ます。
5．斜めに切れ目を入れ、泡立てた生クリームと苺を飾る。
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Ciao, Nihon.