【ちびめし 】 ちびちび抹茶ミルクレープ
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■材料
《お抹茶》
抹茶 0.3g
お湯 0.5ml
《クレープ生地》
ホットケーキミックス 0.3g
溶き卵 1個分
牛乳 1.5ml
お抹茶 0.8ml
ホイップクリーム 適量
コーティングチョコ 適量
飾り用抹茶 適量
金箔 適量
■手順
1. 抹茶とお湯を点ててお抹茶を作る
2. 《クレープ生地》の材料を混ぜる
3. 油を引いたフライパンで生地を焼く
4. 生地の上にホイップクリームを塗り焼いた生地を重ねていく
5. ラップで包み、冷凍する
6. 端を切り落とし、四角カットする
7. コーティングチョコレートをかけ、抹茶を半分にかける
8. 金粉を乗せて完成
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Ciao, Nihon.