作って楽しい！いちごのひとくちブラウニー🍓✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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いちごのひとくちブラウニー
24個分
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材料：
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いちご 24個
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■ブラウニー生地
ブラウニーミックス（袋の表記通り材料を混ぜる） 500g
クリームチーズ 115g
チョコレートチップ 85g
バニラエクストラクト 小さじ1/2
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■コーティング
ダークチョコレート 170g
ホワイトチョコレート 170g
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■トッピング
クッキークリームスティック 8本
チョコレートクッキースティック 8本
ストロベリークッキースティック 8本
チョコレートクッキー（砕く） 4枚
レッドスプリンクル 大さじ3
ドライストロベリー 大さじ3
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作り方：
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1.オーブンは180℃に予熱しておく。
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2.生地を作る。ブラウニーミックスは袋の表記通りに材料を混ぜ合わせる。生地を型に流し入れ、180℃で30分ほど焼く。粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
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3.フルーツボーラーなどを使っていちごのヘタを深めにくり抜き、ミニマフィン型の溝に入れて固定する。
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4.ボウルにクリームチーズを入れて、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。チョコレートチップ、バニラエクストラクト、(2)のブラウニーを砕いて加え、よく混ぜ合わせる。
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5.(4)の生地を大さじ1杯ほどすくって丸め、(3)のいちごの中に埋め込む。冷蔵庫で30分冷やし固める。
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6.コーティング用のダークチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれボウルに入れて、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜる。
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7.冷やした(5)をブラウニーが隠れるくらいまでダークチョコレートに浸す。クッキースティックを刺して、砕いたチョコレートクッキーを散らす。他のいちごもホワイトチョコレートに浸してクッキースティックを刺し、レッドスプリングやドライストロベリーをトッピングする。
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8.全てのいちごにトッピングしたら、5分ほど置く。チョコレートが固まったら、完成！
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Ciao, Nihon.