とろとろになるまで煮込んで！「焼き新玉スープ」 詳しいレシピは概要欄をチェック！ #新玉ねぎ 新玉ねぎ #shorts
半分に切った新玉ねぎの断面をしっかりと焼き付けてからスープにします！味付けはとてもシンプルで作り方の簡単なので、新玉ねぎが手に入ったらぜひ作ってみてください。普通の玉ねぎでも加熱時間を調整してお作りいただけます。
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■材料 (2人分)
新玉ねぎ 2個(200g)
ベーコン 4枚
水 300cc
☆調味料
塩こしょう 少々
コンソメ 小さじ1
■手順
(1)新玉ねぎは縦半分に切る。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)小鍋に新玉ねぎの切り口を下にして並べ入れる。隙間にベーコンを加えて新玉ねぎに焼き色がつくまで弱めの中火で4〜5分焼く。(新玉ねぎの断面がフライパンの底につかない場合などはフライパンで焼き付けてから作るときれいな焼き色がでます。)
(4)水、☆を加え、煮立ったらふたをし、新玉ねぎがやわらかくなるまで10分煮る。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#簡単レシピ #おうちごはん
7 Comments
新玉ねぎでやったら美味しそう😊
チーズ入れちゃお❤
一番では無いよ
おかずにはならないかな？
美味しそう😊
玉ねぎ🧅大好き❤なので作ります😊
🧅(*´﹃｀*)✨
新玉ねぎの時期ですね！これはピッタリなメニューです。最初に焼き目をつけて香ばしくさせてるのもいいですね。味付けもシンプルで簡単だし、半分カットなので玉ねぎが存分に味わえてベーコンの旨みも出てめちゃくちゃ美味しそ🤩玉ねぎ大好きなのでやってみます😊
美味しそう
やってみよう