こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき【第51回】喜多方ラーメン坂内 仙台吉成店 篇
★『喜多方ラーメン坂内仙台吉成店』
～喜多方人も認める美味しさ～
『株式会社麺食』さんが展開する『喜多方ラーメン坂内 仙台吉成店』に直撃してきました。
麺食さんの粋な計らいで、開店前の8時半からの取材。
もうね、朝ラー状態ですよ。『仙台吉成店』は、去年の12月20日にグランドオープン！
流行っている様でしたよ。喜多方人としても嬉しい。
東北では岩手県の水沢店に続く2店舗目でございます。3月下旬には、福島駅構内の『バワーシティピボット』にも出店されるとか。
後半はお話もたっぷり伺っています。お相手は『仙台吉成店』店主の佐々木 輝幸さんです。
いただいたのは『喜多方ラーメン坂内』と言えばの「焼豚ラーメン」！
焼豚の盛りは見事の一言。スープは豚骨清湯の醤油味。喜多方の『坂内食堂』は塩なんですよ。醤油と塩の違いはあれど、しっかり感じる坂内TASTE。
麺は喜多方の『曽我製麺』から直送だそう。『坂内食堂』と同じ麺を使用だそうです。
まさに、喜多方ラーメンダァ～！こりゃタマランですよ。ホント坂内TASTEなんですよ。
そして焼豚と言う名のチャーシュー。皆、これにやられるのね。柔らかいそれは旨い！
喜多方人こたなりんも納得の喜多方ラーメンでした。
日本全国で人気がある。そして今や世界でも大人気。納得、納得のタマランチ会長！
朝からでも無問題の「焼豚ラーメン」。『麺食』さんありがとうございました。
喜多方から元気を！
撮影・編集：喜多方シティエフエム
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4 Comments
毎回言ってる「タマランチ会長〜」って何か意味があるの？
もういい加減止めてほしい。
尚、食事シーンはカットして観てます。
こたなりんさん
こんにちは
遠征リポートお疲れ様でした
醤油をたらした色付けの坂内食堂中華そば食べてみたいです
お疲れ様でした🎉
全国に本場の喜多方ラーメンの味を広めたのはやはり坂内さんの功績です
ありがとうございます
でも店舗が東京とその周辺に集中しているので、もっと広範囲に出店していただきたい
近所にはFC坂内しかない。都内だとそこいらにあって、亀戸、錦糸町、汐留の４店舗はお世話になってます。安心・安定の喜多方ラーメン(笑)