豚たま丼
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＼10分で作れる！／
豚たま丼
やる気ゼロの日でもパパっと作れる満足ご飯🤤✨
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🏷️材料 （2人分）
・豚こま肉 約300g
・卵 4個
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 適量
〈タレ〉
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ3
・しょうゆ 小さじ3
・砂糖 大さじ2
①〈タレ〉の材料を混ぜておく。
②ボウルに卵、マヨネーズを入れて溶きほぐす。
③熱したフライパンに油を入れて、②を焼く。中火で固まらないようにかき混ぜ、お好みの半熟具合でご飯の上に乗せる。
④同じフライパンにごま油を入れ、豚肉を入れる。片栗粉をまぶし、ほぐしながら中火で炒める。
⑤お肉に火が通ってきたら（少し赤みが残るくらいでOK)、①を回し入れる。
⑥タレにとろみがついて、お肉全体に絡んだら③の上に乗せる。
⑦お好みでねぎとゴマを乗せたら完成！
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