【ねっちり食感！】いちごのポップコーンタルト🍓⠀
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■材料⠀
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ポップコーン 80g⠀
バター 30g⠀
いちごパウダー 8g⠀
マシュマロ 200g⠀
《チョコフィリング生地》⠀
クリームチーズ 300g⠀
ホイップクリーム 135g⠀
ココアパウダー 20g⠀
ココア用生クリーム 40ml⠀
グラニュー糖 90g⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・ココアパウダーと生クリームを練ってココアペーストにする。⠀
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1. バターをフライパンで溶かし、マシュマロを入れ少し溶けたらストロベリーパウダを加え、混ぜる。⠀
2. 熱いうちに型に入れコップで敷き詰める。⠀
3. ボウルにホイップクリーム以外の《チョコフィリング》の材料を入れてミキサーで混ぜる。⠀
4. 混ざったらホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜる。⠀
5. 型に流し込み、ならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
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Ciao, Nihon.