とにかく楽しいホテル OMO7高知by 星野リゾート イベント沢山で ブッフェも楽しい OMOレンジャーと一緒に楽しもう
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高知はとにかく食べ物が美味しい 南国土佐には海鮮をたらふく食べに行ってきました
鰹の藁焼きは高知で食べたら他では食べれない程の美味しさです。
関西から車で4時間 淡路島を通って思った程遠くない距離
OMO7高知はとにかくイベントが沢山 ホテルを目一杯楽しめます
ブッフェは皿鉢料理が楽しめてテンション上がります
料理の種類がとにかく多い なにを食べるか迷ってしまいます
胃袋には限界があるので全クリなんて無理無理
自分の食べたいものだけ目一杯チャレンジさせていただきました
#旅行 #グルメ #星野リゾート #高知 #OMO #鰹の藁焼き #カツオの藁焼き #皿鉢料理 #土佐料理 #四国
OMO7高知by 星野リゾート
高知市九反田9-15
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7kochi/
メジカの新子
メジカの新子とは高知県での呼び名でソウダガツオ（マルソウダ）の生後1年未満の幼魚 15cmから25cm
提供時期は主に8月中旬〜9月上旬頃の約１ヶ月間限定
鮮度が落ちるのが非常に早くサバの倍と言われ 流通不可能なことから漁師町でその場で味わうしかない“幻の魚”
朝釣れたものをその日に食べることが基本
高知県内でも特に中土佐町や須崎市の限られたエリアでしか味わえず県外への流通はほぼなし
三枚おろしにして皮や血合いを取り除いた後ブシュカン（柑橘の一種)をたっぷり絞った醤油に浸すスタイルが定番
お酒との相性も抜群 食べ終わったブシュカン醤油を白ご飯にかけて食べる「シメ飯」も通好みの楽しみ方
開店時間や提供状況は当日にならないとわからず店舗によってばらつきがあります
市場自体やお店の営業状況は なかとさ観光協会のウェブサイトで毎日更新情報を確認するのがおすすめ
中土佐町・久礼大正町市場（メジカ横丁）
高知県高岡郡中土佐町久礼6370−2
https://久礼大正町市場.com
なかとさ観光協会のウェブサイト
https://nakatosa.jp
【撮影機材】
iPhone16pro SONY ZV-E10 SONY ZV-1F
【素材利用HP】
効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
MusMus https://musmus.main.jp/#google_vignette
【動画編集ソフト】
Final Cut Pro Ver 11.1