オーブンも発酵もなし！「オムレツチーズパン」詳しいレシピは概要欄でチェック！#ホットケーキミックス #パン

オーブンも発酵もなし！「オムレツチーズパン」詳しいレシピは概要欄でチェック！#ホットケーキミックス #パン

もっちり食感にとろ〜りとろけるチーズが絶品です。
ホットケーキミックスを使った甘めの生地とチーズの塩気がアクセントになり、甘じょっぱい味付けが癖になる！
お子様とも一緒に作れるお手軽パンはいかがでしょうか？

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■材料 (2個分)
・卵(Mサイズ)　1個
・ホットケーキミックス　200g
・溶かしバター(無塩)　10g
・プレーンヨーグルト(無糖)　大さじ1
・とろけるスライスチーズ　2枚

■手順
(1)ボウルに卵、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。
(2)1に溶かしバターを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
(3)生地が滑らかになるまでこねたら、2等分にして丸めて、めん棒でだえん形に伸ばす。(焼く際に火が通りにくくなるため、生地を伸ばす際は厚くなりすぎないように5〜7mm程度まで伸ばしましょう。)
(4)4の下半分にとろけるチーズを半分に折ってのせ、半分に折り半円形にして閉じ口を止めたら菜箸などで模様をつける。
(5)オーブンシート(クッキングシート)を敷いたフライパンに並べ、弱火で両面5分ずつ焼く。(生地を伸ばす厚さによっては側面に火が通りにくい場合があります。生焼けになっている場合はふたをして1〜2分ほど加熱してください。一般的なオーブンシート(クッキングシート)の耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。)

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