【房総半島|九十九里】ハマグリとイワシ|哀愁おっさんひとり旅 Vol.202
あるんですが上がっている 3 っていうあんまりイメージないですけどね。 そうすげは はい。 あ、ありがとうございます。お、すごい。お刺ですね。 前市って本当週のあの入倍はしてく。はい。あ、そうです。 が全部連れ込んでて やっとセグイワしが取れ始め すごい僕イワし大好きで で今の時期っても本当は はい 片しなんであ、 ます。 目的地は右側です。お疲れ様でした。 北屋伊浦 了解。 そうなんですか。 民宿の町じゃなくなってきた。 ああ、りの町だもんね。 ああ、やっぱ の良くなったでしょ。車。 電車じゃなくて。 ああ、 もうそういうとこはもう全部被害ですよ。あ あ、そうなんですね。き たらずもそうじゃん。 ああ。 うん。らずなんか一度死んだ町だから。 あ、そうなんですか。あ あ、全然全然。 へえ。 アウトレットとコストができなかったらきらず死んでますよ。あ あ、そうなんですか。 あ、本当にこういうとこいっぱいあるんですね。 うちもね。 はい。 民泊が多くなってきた。 秋屋が多いから。あ、 東京の不動産屋さんがさ。 へえ。 みんな1件丸ごで はい。 人数人数がするとあれ安いからね。 ああ、 みんなもうそうですよ。ま、コロナのせいなんだけどね。 ああ。それで みんな死んじゃいました。みんな死んじゃった。 あ、そうなんですか。 みんな店やめた。 へえ え。そうなんですか。 そう。 他ないんすかね? ないよ。うちしかないからね。 え、 まして。今日俺しかいないからね。 マジっすか? うん。 まそうしました。 なんで今までというものが動いているんですよ。 あ、これですか? 今日来た今日宿りの玉。 あ、へえ。 あ、そうなんですか。 じくりあの浜で上がると片行がっている。え、じゃ、これがいただけるんです。 え、これがいただけるんですか?刺身で。 そう。 へえ。 っていうあんまりイメージないですけどね。 そう。次港は 知に入るから。 え、イ 業もあって そこに混じってくるから。 あ、そうなんですか。 へえ。 大原って知ってる? いや、わかんないです。 あ、この先なんだけど、 大春原町っていうとこは でこれから出てるから。 あ、そうなんですか。 そう。 へえ。 知らないけど。 知らてないすよね。去年は。 だから下に はい。 結構持っていったでしょ。 あ、そうなんですか。 そう、そう、そう。 へえ。好きなですね。車はですね、風がいこうと大阪だけだから、 あの、場から取るわけじゃないから。 あ、そうなんですね。え、 逆に伊さんではあの、 蛤とかイわしやってらっしゃらないですよ。はない。逆にないですね。 へえ。 だったら明日がいっぱいあるから。そうですよね。が見つかることそうですけど俺というので、ま、安ということもあ、 これで問題がす利用者は はい。あ、ありがとうございます。 はい。 この一やに使ってる詳細いですね。詳細風。 あ、そうなんです。ありがとうございます。戦うんです。 危な これ 変わってきて多分でしょうね。 すごい。 これが詳細風。 詳細風。へえ。 そうですね。うちはもう大体がこの時になるとメインで違いました。 結構地元のものにはこだわってるよ。肉覧も あの、ま、千葉県ですけれども。 あ、そうなんです。はい。 へえ。 あの、スケランかは3部のあの宮沢牛。 へえ。 あの、原発があったじゃないですか。 それで向こうで作れなくなって 千葉に来て 作ってる。 結構いいです。 あ、そうなんですね。 ますよ。 して はい ですか?そろそろ遠大 掃除 あ、じゃ、ホワイトソースも作られて 作ってます。一応全て手作りで 手作りありがとうございます。 は です 。 俺もあれ食べてる死んでますよ。 ああ、 俺毎日電車がいいだったから はい。 棚がいと手洗いは必ずやってたからね。 ああ。 摂取もちゃんとしてたけど。 はい。 3日間なんかあのどこの いい。あ、あ、はい。はい。はい。 よろ あ、ありがとうございます。お、すごい。お刺すね。になります。 はい、ありがとうございます。 そちらニンニクジで召し お よい ました。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 せいたしました。 じゃ、天をしよう。 すいませんでした。 すいませんでした。そこなっちゃって。 すごいっすね。え、このあの生ハぐりって初めて食べたんですけど はいはいはい。 なんかもう感動 ありがとうございます。 あ、でもあの素朴なね、素朴な味ですよね。酢の味っていうかあの優しい味です。 そうす。 え、いつ頃なんですよ。うちのあの狼がはい。始めたことなので。 でもね、これもあのうちの主人とその狼のま、おじいちゃん、おじいちゃんと椅子あの昔はあのおじいちゃん船工だったんですよ。 なのでこれ作っていって 船 船大工です。 船大工 はい。で、エンジンをつけると動くっていうあれで へえ。 味噌巻きへえ。 水で網をこう巻いて食べる。 あ、そうなんです。セグいとかですよ。 はい。 で、ま、時期によっては味が入ったり、え、セグ用紙追いかけて、あの、タが入ったり、が入ったり、 ずっと今で前足わ入ったんです。 あ、はい。 前って本当週のあの乳バイワしとかよく見てそれが全部連れ込んでて でやっとセブロイワしが取れ始めててセグワてごま漬けとか色々煮干とか あの色々まあのお刺身にもするんですけど でもイワしみたいに大きくないのであの なかなかあのお刺身で召し上がっていただくってとこうちぐらいしかなかった。 あ、そうなんですね。へえ。 あ、じゃあ今はえっとシルディと とセグロが両方取れてます。 あ、そうなんですか。 そうなんです。本当はもう可愛い。 はい。代表。あ、 え、本当にあのイワしの料理巻 じゃ。今旬のイワしは 片口ワし。 片口ワし。 へえ。 じゃ、一番美味しい時期って それをだからごま漬け ね、共同ロールにごま漬けつけてみたり はい。はい。 そういう塩カレンジとしてみたり。 あ、そうですね。へえ。 ありがとうございます。ちょっとだきます。味 って。 はい。楽しみに。ありがとうございます。すいません。 の共同料理になります。したものですね。 はい。 こ1 杯だけはこちらシングロでごまけ作るんだけどちょっと点 今回とこの白っていうお魚でごまけて作ってみました。 ありがとうございます。素晴らしい。 はい。お待たしました。 ります。 はい。どっち? はい。 あ、はい。うお。すごいす。 はい。 感じですね。自体は同じもの使ってへえ。 こっちはチーズ乗せて焼いてますね。 はい。 元祖カレーだとシンプルなあのライダイスとルーの あ、 カレーですね。 じゃあ、あの、 元祖、 元すごい食べますね。 そう、ありがとうございます。
太古の海が退き、遠浅の浜が広がった 九十九里の旅。
南房総から 房総の内陸を抜け
日本の原風景が残る 大山千枚田 に立ち寄った
そのまま 海へ向かい
九十九里の海沿いにある 「民宿&コテージ やまいち 」に宿泊
浜をすぐそばに感じながら 静かな時間を過ごす
夜は九十九里町の「旬の味処 いづ浦」で天然とらふぐを頂く。
翌日、船の形をした外観が印象的な「いさりび食堂」
ハマグリとイワシ
この土地の海が そのまま皿にのる
漁師が営む「漁師料理の店 ばんや」セグロイワシの料理に出会った
▪️旬の味処「いづ浦」
https://tabelog.com/chiba/A1205/A120503/12043053/
▪️いさりび食堂
https://tabelog.com/chiba/A1205/A120503/12005144/
▪️漁師料理の店「ばんや」
https://tabelog.com/chiba/A1205/A120503/12002720/
・大山千枚田
https://maruchiba.jp/spot/detail_10374.html
宿
▪️民宿&コテージ やまいち
https://www.99kankou.com/member/yamaichi/index.html
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たそがれもーど
「シンプルで力強いもの、人情、地産地消を求め旅に出る」
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1 Comment
どーこまでも続くーよ。ちーばーのー旅ー。