【神戸】午前３時半、静かな厨房で始まるパン作り。グルメパンが並ぶ神戸の人気ベーカリーに密着｜神戸市「パンのお店 ito」
【パンのお店 ito】
神戸市の大人気ベーカリー『パンのお店 ito』
１度訪れた人の心を掴んで離さないグルメパンの数々！
自家製フィリングや食材の調理シーンは、食欲そそられること間違いなしです😋✨
リピーターが増え続けるパン屋さんの裏側に密着しました🎥
📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 パンのお店ito
住所 兵庫県神戸市東灘区御影本町６丁目４−１６
地図 https://goo.gl/maps/FvJZqGXMG5qfxJ8c7
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:27 本編
0:51 「魚介のクロックムッシュ」のフィリング作り
1:38 カスタードクリーム作り
4:12 キャラメルバナナ作り
8:02 フォカッチャに使う具材の準備
14:09 クリームパン・あんぱんの焼成
20:34 「Itoのチョコパン」作り
23:36 パンの焼き上がり
26:34 苺デニッシュ
28:49 「クロワッサンサンド」作り
35:50 柚子とホワイトチョコのブリオッシュ
40:36 お客様インタビュー①
44:54 お客様インタビュー②
45:16 お客様インタビュー③
45:40 「パン・ド・ミ」（食パン）の焼き上がり
47:26 フォカッチャ作り
50:49 お客様インタビュー④
51:06 店主インタビュー
52:05 お買い物タイム
52:52 実食タイム
📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/
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5 Comments
Пекарь высший класс ! Выпечка превосходная . 🎉
You are truly a world-class news source. My regards to you
Que perfeição…🎉❤
Чем он смазывает готовые булочки?
So amazing! Their variety of savoury breads is making me drool, everything looks super delicious it must be hard to choose in person. Every loaf is shaped so beautifully, his craftmanship is commendable <3 52:53 haha it was so cute how you slid down the slide! Thank you for sharing!