【豆腐と卵のあんかけ】簡単美味しい豆腐レシピを紹介！材料2つ、混ぜるだけ！あんかけうどん・丼にもオススメ 冬に嬉しい暖かいおかずの作り方
まずはキヌ豆腐1/2丁を一口に切って いきます。 こ鍋[音楽]に各調味料を加えます。 生姜はしっかりとまずで溶かしておきます 。 こびに豆腐を加え、全体が浸るように軽く 整えます。 沸騰するまで加熱して沸騰後は中火に 落とします。 蓋をして数分煮込んで味を染み込ませます 。 鍋を煮込んでいる間に卵1つを解いて卵に しておきます。 おみでネギ数本を小ぐ口切りにしていき ます。 ネギはなくてもいいんですけど、個人的に はたくさんあった方が絶対美味しいです。 片栗粉水各大さじ長度を混ぜ合わせ水と 片栗粉を作ります。 数分煮込んだら1度鍋の火を切ります。 鍋の中身を混ぜながら水型片栗粉を加えて いきます。 サイド転し鍋の中身を混ぜながら時卵を 加え、火を通していきます。 鍋に火が通り、全体に満べなく息をなれば 出来上がりです。 あとはお皿に盛り付け、その上に先ほどの ネギをたっぷりと乗してあげてください。 とろみがついたアのおかげで一口目から 最後の一口までずっとポカポカ温かい人品 し生姜の効果で体も温まりますし、何より 豆腐が熱々でもう食べてるうちに本当に体 からどんどん汗が出てくるような感じです 。味付けは面ツだけとっても簡単で、 しかも満足度も抜群。お風にしてそのまま 食べてもいいですし、うどんにかけて アかけ。あとはどんぶりにしてもこれ とっても美味しいです。豆腐と卵があれば すぐできる簡単。美味しい絶品メニュー 。ぜひぜひ 作って食べてみてください。 ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録、コメントよろしくお願い します。待ってます。 な
今回は、めんつゆで簡単♪豆腐のふわとろ卵あんかけの作り方を紹介！
体ぽかぽか温まる！
安くてお手軽、美味しすぎる絶品豆腐料理です🍳
【材料】
・絹豆腐 1/2丁
・水 200cc
・めんつゆ（2倍濃縮） 80cc
・しょうが 小さじ1
・ネギ 数本
・一味/七味 お好みで
【本日の一言日記】
豆腐が大好きな次男。
豆腐をおかずに、白いご飯を食べてます。
食卓が真っ白です（笑）
もうちょっと、野菜食べて…これ、ネギ入りだからと思うけど、ネギはそっとお皿の端にどけられます(´；ω；｀)
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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