もはや飲み物です。白菜と激安豚こま肉で感動の美味しさ「うま煮豚こま白菜」 #shorts #料理 #簡単レシピ
食材2つでコスパ最強絶品おかず馬に 豚コマ白菜の作り方。白菜は鳩ト芯を 切り分け芯は2cm幅にそぎ切り刃は 2cm幅にザ切り豚ま肉に塩を振り片栗粉 をまぶしたらフライパンに油を引いて中火 で熱し豚肉を広げ入れて加熱し一度お皿に 取り出します。開いたフライパンに白菜を 入れて炒め、芯の周りがほんのり好きと 折ってきたら水と調味料を入れて全体を 混ぜて煮た出せ取り出した豚肉を上に 乗せ入で蓋をして5分加熱仕上げにごま油 を入れ合わせ を入れてとろみがつくまで加熱したらお皿 に盛り付け完成です。豚肉の旨味が 染み込んだトロトロの白菜によく絡んだ 中華がご飯とも相性抜群の美味しいレシピ ですのでトロりんチぜ非作ってみて ください。書籍販売中です。
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【１２月の目標】
働いて働いて働いて働いて働いてまいります。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・白菜 1/4個(500g)
・豚こま肉 150g
・塩 適量
・片栗粉 適量
・酒 大さじ2
・水 大さじ4
・オイスターソース 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・水溶き片栗粉 (水 大1＋片栗粉 小1)
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▼【食材２つだけ】早くて安くてめっちゃ旨い！「うま煮豚こま白菜」の作り方【kattyanneru】▼
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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ
8 Comments
かっちゃん❤これを炊きたての御飯にかけて食べると温まり最高すぎ🎉です✌️
この頃氷点下近い仙台です💦
寒い日には良いメニューですね～！
もし余ったら豆腐ちぎって春雨入れてリメイクしても良さそう(´ρ`)🍲
自分『おっ、スーパーで白菜安いじゃん買っちゃお〜！今夜は鍋だな！』
近所の人『（ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ）こんにちは！これ白菜！畑で取れたから食べて！』ﾄﾞﾝｯ
親族A『畑で取れたから！白菜！』ﾄﾞﾝｯ
親族B『知り合いに白菜もらいすぎたからおすそ分け！若いんだからいっぱい食べて！』ﾄﾞﾝｯ
後日、仕事から帰宅
玄関『（誰か知らんけど白菜置いてったで！）』ﾄﾞﾝｯ
こんなときの大量消費に役立つレシピだコレ
昔、母がチャプチェとかいうの作ってくれたんだけどそれに似てる。その時は生姜とかも入ってた気がするけど、久しぶりに食べたくなった。これなら材料少ないから食材を集めるハードルも低くていいですね。
餡のおかげで熱々とろりんちょ😊ほっこりするおかずよね
かっちゃんさん、人参🥕入れても良いですか？
冬の白菜は美味しい