美味しんぼ『昆布の佃煮』作り方
次は私の昆布の佃煮をお試しください出汁 を取った後の昆布を千切りにして昆布が ひたひたになるより多めの酒でグツグツ 煮込みます酒が煮詰まりかけたところで 醤油を入れ再び煮詰まる寸前で火を止め ます市販の昆布の佃煮よりもあっさりして コがあって後を引く美味しさですよ
#shorts #美味しんぼ #アニメ
コミックでもアニメでも結婚後の話なので。
アニメ 44話結婚→この話（46話）
漫画 11巻結婚→この話（16巻）
https://www.youtube.com/watch?v=WtLU0zqOwfk
@Oishinbo
原作 雁屋哲・花咲アキラ
監督 竹内啓雄
脚本 中西隆三、田波靖男、山崎晴哉
キャラクターデザイン 河南正昭
音楽 大谷和夫
アニメーション制作 シンエイ動画
製作 シンエイ動画
放送局 日本テレビほか
38 Comments
山岡「昆布は利尻じゃなく外国産、酒はアル添、醤油は大量生産品、、、30点」
この昆布は出来損ないだ。食べられないよ。
肉はいい、だがフォンがな。
蕎麦はいい、だがツユがな。
なるほどぉ、そりゃあいいや
マヨネーズを持ってきてくれ
こいつ可愛いから好き
塩コン部長を追加
コメ欄に野生の山岡士郎ゾロゾロ湧いてて草
ハゲはいい、だが毛がな〜
ちゃんと料理するんやねこの子
なんちゅうもんをくわせてくれたんや😭
煎餅屋との馴れ初め話欠番になって突然知らん奴と結婚するみたいになるの草w
女将、板前を呼べっ！
文化部の旨いもん自慢大会的なやつ？
ご飯とも合うのだろうけど、日本酒との相性も良いです
「アンパンマン､新しい顔の中身は昆布の佃煮よ♪」
三谷さんの水着姿見たら堪らんわいw
受験生に見せるな漫画のいしんぼ
くそぅ、マイメロディめ。
野生の山岡士郎とかいうパワーワード
これおいしいと思うけど､こんな沢山出汁取り終わった昆布はできねよw
山岡「この昆布の佃煮は偽物だ、食べられないよ」
延々と昆布食わせようとしてきやがる。。。
マヨネーズ 『女将を呼べ』
一本から何本切り取るつもりだ？
グツグツ煮込みmアッっっっっっツｩ！💢
バシッ！！！！！！！🖐️
お義母さん！？おかぁーさーん！！
すまんが葬儀屋を呼んでくれないかｷﾘｯ
今日作ってみたけど、それ程美味しいとは言い難い。
漫画飯は難しい。
酒と醤油じゃしょっぱいのでは？
あっさりしてコクがあるとは…？
美味しいのかな
早速、試してみますね
…次は〜…私のワカメの……😅
私のコンブの佃煮てw
山岡「この昆布の佃煮に合う酒は三谷さんのワカメ酒です」
私の昆布の佃煮
陰のエエ女と見せかけNo.1キャラ典子(´- `*)
こんなの、料亭のまかないとして普通やで。食材をあまなく生かす。
料理人には当たり前の事ですわ😅
私の昆布の佃煮？
えっろ
私の昆布に酒と醤油をかけると後を引く美味しさでーす
関東の醤油だけで味付けとか塩辛いだけなんじゃないのか？ 西の人間だけど昆布の佃煮入ったおにぎりあるが醤油＋砂糖の甘さもあるよね。 関東の昆布の佃煮ってこんな作り方なのか？