ダンディを目指す男たちの白熱バーベキュー料理対決【神奈川県 大和市 観光 vlog】

ダンディを目指す男たちの白熱バーベキュー料理対決【神奈川県 大和市 観光 vlog】

[音楽] はい、というわけで今回はですね、こちら 渋谷の駅の方にやってきているんです けれども、今日はですね、あの大和市で バーベキューをできる施設をちょっと 見つけたので、そちらに行ってね、 バーベキュー楽しもうかなというところな んですけど、 ま、ただのバーベキューではないんですよね。片たさん。 はい。今回我々、ま、よりね、ダンディを目指していくにあたって、 そうですね。 我々高めてきたダンディ力を、 ま、料理にね、注ぎ込み、 ま、それぞれ1 品ずつ料理をね、作り上げ、 ま、どれぐらいね、それぞれ理が高まってるかというのをね、 ま、それぞれ審査し合うというもね、 第1 弾ということでね、なりますけれども、 物のをやってこうと。 はい。 じゃあね、私も気合入れて、まずはね、あの食材の買い出しになるんで、え、買い出しに行きましょう。 というわけで、高差渋谷駅から東歩 5 分内にあるイオ大和店で買い出し、その後渋谷の駅の東口にあったイオンと反対側、西口にあるバ乗り場の 13番乗り場からバスに乗ること 20分。 到着しました。こちらが今回キューを行うとの森バーベキュー広場です。 [音楽] Fまりの正常パークの一角に用意されて いるこのバーベキュー広場が混雑していた パーク全体と比べて混雑も少なく大変お すすめです。はい、というわけで、え、 バーベキュー場到着いたしまして、こちら の食材準備いたしました。この手前の方 ですね。手前のこのお酒とお酒からの手前 、え、ゴシぐらいかな。ま、これがね、 我々の断理力をかけた はい。それぞれ魂の一品の材料ですね。 はい。ま、果たして一体どんなものが出来上がるのかをね、あの、広校期待というところでお楽しみにしていただければと思うんですけれども、ま、それ以外にもね、ま、定番どころ、チキン、え、トントロ、サイコロステーキみたいなね、あとはサね、こちらも焼いていきたいと思ってますので、ま、準備に取りかかりましょうか。 [音楽] はい、 では では、まず片瀬の方から先行ということでね、私はこの はい。 カスクートフランスかこスライス入りとこの 旨み豚味付きプルコギを使って めっちゃうまそう ダンディサンドをね作り上げようと思います。 こいつずるかこれこれだけでまずめっちゃ美味しそうじゃ いやお手軽にねえもうこれはね美味しくなること間違いなしと普段料理をねしない人間でも これはいけるでしょということでねチイスしましたんです 今から焼いていこうかと思います。 オです。 さあ、包丁をね、ついたセットだったんで、縦に切れ込み入れようと思ったら はい。はい。 横にね、穴が開いてたんでね、私の包丁は必要なかったと。 完全にね。 ちょ、そのまま程よく窓でこのパンの方を温めていきましょう。 は、まずパンからね。 うん。 こんぐらい焼き目をつけて香ばしい風味をね、つけていこうという。素晴らしいですね。は、ちょっと円積外線をね [音楽] はい。 使って はい。 じっくりと育ってあげていきます。 かけていく。素晴らしい。 で、真ん中でプールコぎの方をね、 焼いていくと こがぬよ。 そうだ。結構炭近いからここのコンロ 軽く強そうだよ。気をつけて。このさ、影のさ、この熱の感じ分かる。 確かに 熱で歪むじゃん。この影って 円外線とか行ってる場合じゃないかもしれない。 これすごいよ。塩び。 さあ。 はい。豆乳。 豆乳。結局肉なんですよ。この中。 もうね、いいんですよ。豪快に。 豪快に。 うん。 あ、うまそう。もう あ、いい匂い。 超いい匂。あ あ、いい匂いですね。 これもうね、炒め物のようにね、やってくんでね。 はい。やってく。それがあなたのダンリズムということですね。この調理方法も含めダンディーサーは問われますか? うん。 ちょっとね、これダンディ差でやってるわけじゃなく、 あ、そうですか。 調理スキルが低くてやってます。 あ、調理スキルのところですか? はい。 あえてね、そ、あえてって言っとけばな。 うん。ちょっと偽りは良くない。 ああ、素晴らしい心構えだ。 うん。ダンディに偽りは良くない。 偽らないことこそそのダンディだと。さあ さあ さあ、 大変ですね。 が黙々と上がっております。 勝利というものは大変です。 はい。 あの、多分ですけど、今私の予感ファンの裏だいぶ黒くなってると思います。 まあ、ま、い ああ、こんなに、こんなに、 こんなに早。 ちょっと待って。そんな、これ、 これいい感じだね。 2個目はまだあのはい。はい。ああ。 [音楽] ああ。 このね、今分かったことは強い。はい。 この右半分ですね。 この半分から右側の方が火力が強いということで、え、おそらくですけど、これ今肉ももう、あ、肉はさすがにちょっと時間かかるのかな? ま、もちろんね、あの、超えたやつは僕がね、食べればね、 ああ、なるほ。 審査には影響ないんで。 ああ、なるほどね。 はい。 その、その立ちー振る前、その判断もまたダンディってことだね。 あ、なるほど。 焦げた分は自分で食べるんで。 うん。うまくできた方は君にあげるよね。 そう。 素晴らしい。 ダンディはでも失敗しないからね。失敗してる時点でダンディじゃないからね。 自分で自分で審査落としちゃってるけど大丈夫それ? いや、そこは公平に。やっぱり 公平にね。 ああ、ちょっとこれやばい。これは すごいね。 暑そう。パンが回収。焦げパン。 うん。 狙った通りの焼き具合だ。 [音楽] 狙った通りの皆さん見てください。これが片たさんが狙った通りといった。 それが本さっきなんか嘘偽りは良くないみたいなことで言ってた気がするんですが二重進格。 これが一応彼が望んでる。まあね、嘘じゃないってことなんで。 いや、ウィンナーも挟むをね、考えていたんですけど。 あ、ウィンナー買っても良かったすね、これ。 そう。肉多いかなと思ってひってしまったな。 オケ。じゃあ、そろそろ今度は詰めつめ作業ですかね。 そうですね。炭性に 1つ1つね、 愛を込めて。 はい。というわけでね、とりあえずお肉とパンが焼き上がりまして。 お肉。 ま、お肉結構ね、いい感じにまべなくね、焼けたなと思いまして。 めちゃめちゃうまそうす。 うん。ちょ、パンはね。 はい。 こ怖いよね。かじとか。ま、より怖い私が食べようと思うんですけど。 これはね、ま、完成系でまたちょっとね、祝変わってくると思います。 はい。じゃ、ちょっとね、詰めていきたいと思いますので、もう少々お待ちを。 さあ、できました。 片瀬第1品。 うん。 ダンディサンドでございます。 ダンディサンド。 ま、こちらね。 はい。 程よくパンにね、焦げ目をつけさせていただきまして、 あ、 ま、サクっとしたね。 はい。 え、食感、そしてプルコギのね、 濃い味がね、サ度にサ度してるわけですよ。 サにサ度してるわけですね。 うん。非常にワイルドな味わいが いただけると思います。 で、こちらがいい方で はい。で、こちらが私が食べなければいけない作成者のうん、勤めですね。 勤務めですか? はい。 はい。めという認識でね、頂いてますんで、 まあね、自分の作った可愛い子供たちなんでね、頂いてしっかり全部合わせますことなく食べますよ。 ありがたくね、こちらをただこうと思いますが、え、ではね、実食していきましょうか。 [音楽] はい、お願いします。 私から重なんですね。 それはもう いただきますね。じゃあふ。 えっとね はい。 肉と やっぱりそのパンのこの組み合わせはめちゃめちゃ美味しいです。 うん。おお。 やっぱすごいいいサ度が出来上がってるんですけど。 はい。 まず 噛みついた時に最初に感じる味は 炭。 はい。 そちらでもじゃあこちらはどうなるの?そちらでそうだな。 でもこのやっぱ元々ついてる味付けと パンの素材のそのなんて言うの?組み合わせ自体は 本当にあのパン屋さんとかで売ってるなんとかサンドイッチとか損色ないようなこの味付けの感じなんで 組み合わせの発想はめちゃめちゃいいと思います。すげえ美味しい。 うん。 食べてみてください。 じゃあ私の方も行ってみますか。いや、ちょっとこっち焦げすぎてるからまだマイルドの方から行こうか。 いや、マイルドじゃないな。どっちもい 絶対やばいと思う。 いただきます。 恐怖の瞬間。 あ、焦げてる味だ。焦げてる味しかしないな。 私瀬さんの困りまゆみたいなの初めて見た気がするぐらい。今 顔が歪んでましたよ。 なんかプルコギの味に行かない。焦げてるのが。 あ、私の方はね、まだプルコギの味行ったんですけど、 もう1口食ってみよう。 プルコギの味に あ、カ字でプルコギの食感 あ、感じる。 食感はあるけど なんとか もう両サイド焦げてるから焦げの味ですね。 うん。ああ、なるほどね。どっちを食べても焦の味がすると。 ただ うん。 私以上に いつもさんが失敗する可能性もあるんで。 そうですね。 まだ負けたとは決まないんで。 もちろんもちろんもちろん。 かつまだそっちはちょっと成功してるからこれよりかはマシな味してる。 まあまあまあおっしゃる通りですね。 はい。 オッケー。 じゃあね、これを食してから私の後半のターンに移りましょうか。 はい。 はい。というわけでね、高校ですね。 はい。 私の方で、え、作っていくのは、え、ステーキワンプレートのようなものですね。 ほお。 ちょっとプレートでね、おしゃれにステーキ乗っけて米もあってサラダもあってみたいなね。そんなね、完璧な見てをちょっとね、 完璧な ちょっと自分で今重りを貸してしまったけど はい はい。 あのね、なんか見栄え的にね、ま、ちょっと米もあって肉もあって取りもあってみたいなのをちょっと目指して本当はね、もうちょっと違うものを乗せたかったんですが、サラダでちょっと我慢して、ま、とりあえずお肉をね、焼いていこうと思うので行きましょう。 はい、 行きますね。メインのお肉から。 さあ、まずい雲さんはお肉から焼いていくそうですね。 ねえ、ちょっと待って。想定と違うのがまず 1個 ほう。 めっちゃ切れてる。 ああ、切れ込みが入って。 が入ってるから すごい切れやすくなってんだけどこれはひっくり返したりしにくいですね。 なるほど。 さあ、これとは別にですね。さっき学びましたから火力が強すぎると。 そうですね。 ただ一応その方でね、ちょっとま、一気に全部焼いちゃうとちょっとあの、普通にプレートに乗らないんで、 プレートの場合を考えて2個ほど。 なるほど。 管理できる量をね、私のにパン 4つ1分にね、乗せるということではなく はい。 しっかりね。 はい。 なるほど。ま、今回でね、勉強ああ、ちょっとすまないことに多分俺の焦げたネギとかがいついてしまって、それは俺の失点なんで。あの、 [笑い] 失展、 あの、この焦はちょっともうやっぱ火力すごいね、これ。 ああ、色づいてるね、き麗に。 うん。 で、入れ返したところでもうなんか火力が 怖すぎてちょっとおにぎりますよ。ま、 おにぎりは、ま、元々焼きおにぎりを買っ てるので正直これは焦げても、ま、そんな に問題はないんですが あ、まあちょっとどうせるなら どうせるならちょっと潮でも振っとき ましょうかね。なるほど。 あれもやらなきゃいけない。これもや なきゃいけないという。はい。こんな感じ ですね。 なるほどね。ま、安べなく人皿 あの、かけすぎるとちょっとしょっぱくなりすぎるんで、 この後もう1回、そう、もう1 回戻してもう1 回。あ、このちょっと火の感じ油が垂れてるんでこ さどうだ?ひっくり返しても大丈夫か?こらもう終わっていたぞ。 ああ、ちょっと美味しそうな感じに かなり かなりいい感じですね。おかしいな。 おかしいな。 俺のパンはもう速攻焦げたっていうのに。 はい。こんな感じで塩もかけまして。 はい。 で、最後に最後にいかおにぎりもね。あ、全然全然大丈夫ですね。さすがもう一度ね、焼き上がれるという焼き上がられるというその苦を超えた焼おに入りさんはそうそう簡単なことじゃ焦げませんよ。 [音楽] いや、ただ冷凍食品だったんでね、これ中がね、冷えてるというね、大きな失点ゲームは考えられますよ。 ね、そこのね、焼き具見ていきますよ。もちろん。 難しいと。 お、あち さあ、炎が燃えやがる。油が乗っているということ。 そう。 あ、めっちゃうまそう。 ふう。またこっちで盛り上がってくるぐらいもう油が下たり落ちてするということはもう大丈夫です。こんな感じですね。 おお。 お、そんなおたけ火のように。おお。はい。 というわけで完成いたしました。い雲のダンディーステーキプレイト。 もう一度言ってください。 ダンディーステーキプレートですね。 ダンディーステーキプレート。 焼きおにぎりもね、ちょっとだけ焦げ具合をさらにつけまして、え、お肉を綺麗いに焼き上げ、ポテトサラダで、え、色彩りをつけながら焼肉のタレで最終的な味付けをさせていただいております。というところでね。 はい。 ま、ちょっとこちらを切り分けてね、え、 2人で食べていこうと思いや。 はい。 よし。じゃあではね、今取り分けましたので はい。 じゃあね、さっき私からだきましたんで、 どうぞ、仕上がってみてください。 はい。じゃあね、このもうステーキから行っちゃいます。 え、お願いします。ちょっとミディアムレアぐらいを目指したんですけど 柔らか。 あの、ザクっとしない。 ザク 柔らか。 ザクっとしないわと比べすぎなんです。 ザクっとしないしその上の にまだ硬いというレベルがあってやりすぎてね。 なるほどなるほど。 で、その上にやっと柔らかくてジュー脂で焼けていて美味しいお肉というものがあって そこです。 はい。あ、そこでた。 あ、じゃあ評価は12分ってことですね。 超うまい。 ああ、良かった。よかった。 これ以上の焼き具合の肉はないってぐらいちょうどいい。 あ、素晴らしいですね。 うん。 じゃ、ちょっと焼きおにぎりも食べてみてくださいよ。あったかさをね。 はい。もしかするとこっちがね、もう そうかもしんないんで。 うん。 食えたもんじゃなかったら怖いんだけどさすがにうん。あったまらないかなと思って。 うん。ここはね はい。 冷たい気がします。 ああ、なるほど。やっぱりね難しかったですね。こっちは。 なんか冷凍されてカチカチってわけではないんだけど はいはいはい。 多分置いといてからの冷たさよりは冷たいと思 冷たいかなってことですね。ま、そっちはまだまだ勉強が必要ということで。 ただもうこの時点で俺のパンよりは全然こっちが食べたいですっていう。はい。 うん。 本当ですか? 美味しい。焼けおにぎりもちょっと冷たいけど。 じゃあちょっと食べてみようかな。俺お肉食べてみようか。 はい。 ああ、お肉の焼きぐらい最高ですね。 うん。でしょ?でしょうって俺が作ったわけじゃないけど、 中の柔らかさがすごいわ。 そう。 うん。重脂かつそれで生っぽすぎるわけでもないし。 ちょうどいい焼き具合で焼けたって感じだね。 え、だってこれ600 円の肉ね、ようこんな うまくなるねっていう美味しそう。 バーベキュー様さですね。 なんかそう高い肉だったらまだ私も これが墨火焼きの魅力というやつですね。 ということで はい、 最終投票。 はい。 ま、そう2 人しかね、審査員がないんであれなんですけど、 まあでね、よりダンディであったというね、方はの名前をね はい。はい。 言いたいと思います。決まってますか? はい。 いいんですか? あ、 変わりませんね。 変わりませんね。 はい。じゃあせーの雲テーキ。 はい。 はい。 もう比べるものをしいぐらい乾杯しました。 次頑張ります。 ではね、残りの時間は、ま、買ってきた他の食材を、え、食べながら飲みながら楽しんでいきたいと思います。 3 万を焼きます。 うん。 さあ、やっぱりね、秋といえば サマですかね。 サまですよ。もうサンマはね、うますぎて。 うん。1 日1回は最近毎日食ってますね。 1 日1回 た。それはスーパーですに焼かれたサンマであって己れで焼くということはね、 ちょ、初めてですね、サンマ。はい。はい。はい。 なんでね、さっきのパンを焦した教訓もかしつつ いや、そうね。 はい。 うまいこと焼けるかどうかというところで日加減を見ながら管理していきましょう。 [音楽] そしてね、このね、 塩の登場だ。 もうね、まべなくもうもりもリ このもうかけばかけるほどね、美味しくなると言われてます。 知らない塩の世界だな。 はい。 結構ね、どう分かるかな?結構結構すごい。見てこれ。 うん。 結構もリモリで乗ってますね。 ま、私ね、川食わない歯派の人間なんでね。 はあは。なるほどね。味さえ染みてくれればというとこですね。 そう。川にはいくらね、まぶしてもね、いいんですよね。 あ、 もう川がりついてますよ。 川が行かれた。 持っていかれた。やはり衰えていないこの火力。 うーん。 こうなってくるとね、皮は食べないからの理論がなくなって塩が塗りたくられることになるけども、 それでも変わらず しょっぱいのが好きなんで、こうやっぱ加熱用のお魚をしっかりと焼いていきたいところですが。 [音楽] おお。なんか川魚のような感じにも。 いい感じに。はい。というわけでね、バーベキューを楽しんできましたが、このバーベキューで [音楽] 1番の思い出はどうでしたか? ま、そうですね。 普通なら良かったことを言うね、言うんですけども、ま、やっぱ自分のね、やらかしがすごいね、記憶に残ってしまうということでね、 [音楽] ま、あれが残って、ま、ただ、ま、素直にね、出雲さんの作った はい。ステーキすっごい美味しかったなというのと、 ありがとうございます。 ま、あとはね、ま、3万初めてね、 あの、す火で焼けて 非常にね、美味しかったんで、 はい。あれね、めちゃめちゃいい匂してきたしね、良かったすね。 ま、再チャレンジで頑張りたいという思いと素直に楽しかったというね、思いができました。 うん。はい。ま、自分はね、ま、自分はね 、あの、焦がすというような失敗をしなく てよかったなと思ったんですが、ま、ただ ね、自分の方でも結局焼きおにぎりという チョイスね、あれが、ま、冷凍食品を選ん だ時点でなかなかね、調理が難しかったと いう反省点がありますんで、ま、これは次 に行かせていければなと思いますが、ま、 正直1番美味しかったのはあのレモンの 聞いたチキンですかね。あれうまかったす ね。はい。元々味が効いてるんでね。え、 なかなかそれを一番美味しかったっていう のもどうかと思いますが、ああいうのにね 、え、近づけるように今後もね、 ダンディズム料理をね、2人で極めて いこうと思いますのでよろしくお願い いたします。はい、というわけで、え、 ここでですね、え、バーベキューの第1弾 終了にいたしますので、え、チャンネル 登録、高評価是非よろしくお願いいたし ます。またですね、次こういうのやって ようなんていう企画なんかもありましたら コメントにいただけますと幸いです。それ では皆さんまたお会いいたしましょう。 またね。

神奈川県 大和市 にある「大和ゆとりの森バーベキュー広場」でバーベキュー料理対決を行いました！
白熱の料理対決をご覧ください。

動画の流れ
①小田原線 高座渋谷駅 付近のイオンで買い出し
②「大和ゆとりの森バーベキュー広場」
③バーベキューでダンディ2人による料理対決

※転載・切り抜きの行為は禁止と致します

#グルメvlog #バーベキュー #エンタメ